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Autor: Patrick Mikic
Autor: Patrick Mikic

Medizinisch überprüft von Stephan Tietz
Aktualisiert: 7. Oktober 2020

Diät Vergleich - Welche Diät ist die beste?

Die Frage, welche Diät am besten ist, lässt sich allerdings nicht pauschal beantworten. Jeder Mensch hat einen anderen Stoffwechsel und individuelle Vorlieben hat. Im folgenden Artikel beschreiben wir die bekanntesten Diäten. 

Inhalt:
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    Pauschal aufgeklärt: Die beste Diät

    Jeder Mensch verträgt und verstoffwechselt die Nährstoffe verschiedenermaßen, weshalb die Bewertung der einzelnen Diäten nur individuell erfolgen kann. Nichts desto trotz gibt es, auch allgemein betrachtet, Diäten, die sich in Hinsicht auf die Wirksamkeit und die Gesundheit sehr viel besser eignen, als andere.

    Pauschal kann gesagt werden, dass:

    Low Carb oder High Carb

    Ob eine hohe oder eine niedrige Kohlenhydratzufuhr besser ist, ist wahrscheinlich das am hitzigsten diskutierteste Thema unter Ernährungswissenschaftlern und Abnehmwilligen.

    Es wird aber wohl nie eine konkrete Antwort zu dieser Frage geben, da jede Person den Nährstoff unterschiedlich gut verträgt. Einige Menschen leiden unter immenser Leistungsabnahme und / oder starken Stimmungsschwankungen, sobald sie die Kohlenhydrate reduzieren, andere fühlen sich nach dem Verzehr von kohlenhydratreicher Nahrung immer schlapp und energielos. Daher sollte jeder für sich selbst testen, welches Konzept er bevorzugt.

    Unabhängig davon ob Low oder High Carb sollte der jeweilige Nährstoff nicht zu drastisch reduziert werden, da ansonsten Mangelerscheinungen und / oder andere Gesundheitsschädigungen drohen.

    Intervallfasten - Der neue Diät Trend

    Es gibt verschiedene Auslegungen des Intervallfastens, die jeweils unterschiedlich gut geeignet sind. Wird auf eine ausreichende Zufuhr aller wichtigen Nähr- und Vitalstoffe geachtet, können gesunde und erwachsene Personen mit diesem Konzept jedoch nachhaltig, gesund und erfolgreich abnehmen.

    Da es nur an gewissen Tagen bzw. zu bestimmten Stunden Verzichte gibt, sind nicht nur Mangelerscheinungen unwahrscheinlich, auch die Frustrationsrate ist gering bzw. die Durchhalterate hoch.

    Außerdem müssen in der Regel keine Kalorien gezählt oder aufwendige Speisepläne verfolgt werden, dennoch können die Auswirkungen des Fastens die Diäten nur schwer umsetzbar machen. Dafür kommt es kaum zu Hungergefühlen oder Heißhungerattacken und es wird auch kein Hungerstoffwechsel eingeleitet, wodurch wiederum das Auftreten eines Jo-Jo-Effekts unwahrscheinlich ist.

    Volumetrics Diät

    Auch wenn der physiologische Brennwert von Lebensmitteln nicht das einzige Kriterium für das Sättigungsgefühl ist, hat sich die Volumetrics Diät von Barbara Rolls als eine der besten Diäten überhaupt herauskristallisiert.

    Das Konzept setzt hauptsächlich auf ein großes Volumen der Lebensmittel, wodurch ein Hungergefühl vermieden wird. Die Gewichtsreduktion erfolgt durch den geringen physiologischen Brennwert der in großen Mengen erlaubten Nahrungsgüter.

    Es gibt also Lebensmittel, dessen Verzehr in großen Mengen erlaubt ist aber keinen vollständigen Verbot für gewisse Nährstoffe. Da nicht auf bestimmte Nahrungsgüter verzichtet werden muss und auch kein Kalorienzählen nötig ist, ist das Konzept leicht umsetzbar, die Durchhalterate hoch und das Risiko von Mangelerscheinungen sehr gering.

    Allerdings besteht nach Beendigung der Diät die Gefahr, dass der Jo-Jo-Effekt einsetzt, da der Magen sich nun an große Essensmengen gewöhnt hat. Das Konzept eignet sich aber auch als langfristige Ernährungsumstellung bzw. kann der Jo-Jo-Effekt durch eine allmähliche Umstellung der Essgewohnheiten verhindert werden. 

    Glyx Diät

    Der glykämische Index kann zwar nicht als alleiniges Kriterium für eine erfolgreiche Gewichtsreduktion angesehen werden. Dennoch gilt die Glyx-Diät als eine der erfolgreichsten, nachhaltigsten und gesündesten Konzepte zum Abnehmen.

    Die Diät legt nicht nur einen großen Wert auf Sport und Entspannung, wer ausschließlich Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index isst, verzichtet auch automatisch auf verarbeitete und leicht verdauliche Getreideprodukte. Somit bleiben starke Insulinschwankungen und folglich Heißhungerattacken aus. Auch das Auftreten eines Jo-Jo-Effekts ist unwahrscheinlich.

    Um mit der Glyx Diät erfolgreich abzunehmen, sollte aber neben dem glykämischen Index zumindest noch die glykämische Last beachtet werden.

    Weight Watchers

    Mit der Weight Watchers Diät ist es möglich, gesund und nachhaltig abzunehmen. Auch die Durchhalterate ist sehr hoch, dafür kostet das Konzept aber Geld.

    Wer den Monatsbetrag zahlt, kann mühelos abnehmen, ohne auf gewisse Nährstoffe zu verzichten. Außerdem wird Wert auf Sport gelegt und auch individuelle Ernährungsweisen können berücksichtigt werden.

    Paleo Diät

    Die Paleo Diät ermöglicht eine Gewichtsabnahme und die vollständige Aufnahme aller lebensnotwendigen Nähr- und Vitalstoffe. Allerdings sind die Auswirkungen des Konzepts noch nicht ausreichend erforscht.

    Nach derzeitigen Erkenntnissen ist es mit dieser Diät aber möglich, nachhaltig, gesund und erfolgreich abzunehmen. Dafür kann sich die Umsetzung als schwierig und auch als kostenaufwendig erweisen.

    Schlank im Schlaf

    Bei dieser Diät wird sowohl auf eine langsame Gewichtsreduktion, als auch auf eine ausreichende körperliche Aktivität Wert gelegt, wodurch eine langfristige Gewichtsreduktion ohne Jo-Jo-Effekt ermöglicht wird.

    Da es sich zudem um eine ausgewogene und vollwertige Ernährung ohne Verbote für gewisse Nährstoffe oder Lebensmittel handelt, sind Mangelerscheinungen unwahrscheinlich und auch die Durchhalterate ist hoch. Dennoch bedarf die Diät eine Menge Disziplin, da auf gewisse Gewohnheiten verzichtet werden muss.

    1. Premature ejaculation: A comparative analysis between yoga and stop-start method – Makwana J J, Patil P J | www.researchgate.net
    2. How To Do The Start And Stop Method Step By Step | www.risingmaster.com
    3. Can fasting help fight cancer? | medicalnewstoday.com
    4. Can fasting or calorie restriction help my body fight cancer? Could it also help cancer treatment be more effective? | osher.ucsf.edu
    5. Effects of short-term fasting on cancer treatment Stefanie de Groot, Hanno Pijl, and Judith R. Kroep | ncbi
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